RENCONTRE MENSUELLE DES SŒURS

L'association AMAL a le plaisir de vous convier à la rencontre mensuelle des sœurs 
sur le thème "Le corps dans la science religieuse" animée par Mme Lamees, médecin généraliste
Dimanche 24 février 2013 à 14h30 à la mosquée An-Nour 
(41 rue Neppert à Mulhouse)

L’Union des organisations islamiques de France (UOIF) veut faire parler d'elle. Pari réussi. Près de 300 personnes se sont rendues à son colloque, organisé au Palais des congrès à Paris samedi 2 février, autour du thème sur la perception de l’islam en France. Un colloque avec pour maître de cérémonie Ahmed Jaballah, qui a pu réunir en une journée, autour d’une série d’ateliers, des personnalités du monde intellectuel et associatif ainsi que des responsables de fédérations musulmanes.

Un leitmotiv sur lequel tous sont tombés d’accord : les musulmans sont aussi responsables de leur état. Il est temps pour eux de passer à l’offensive pour avoir voix au chapitre en France. Encore faut-il sortir du discours victimaire pour passer à une autre étape, celle qui promeut les participations intellectuelle et politique des musulmans dans l’espace public. [...]

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Article publié sur saphirnews.com

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Traçabilité et Transparence : le scandale de l’origine des viandes 

Depuis quelques jours, les consommateurs français découvrent, impuissants, la tromperie généralisée concernant l'origine des viandes utilisées dans de nombreux produits fabriqués et commercialisés en France et en Europe. Ceci est dû au manque de transparence dans la traçabilité de ces viandes. Une opacité qui rend possible des pratiques détestables, illustrées par le récent scandale de présence de viande chevaline dans des produits de grande consommation. Ce genre de pratique jette le discrédit sur toute la filière de la viande et sème le doute dans l’esprit des consommateurs. A fortiori ce doute touche aussi les consommateurs de produits Halal dont les attentes en matière de traçabilité sont particulièrement élevées.  

Les consommateurs français de produits Halal souhaitent être protégés et exigent le droit d'être informés sur l'origine des matières premières, mais aussi le procédé d'abattage et l'identité de l'organisme de contrôle et certification. De surcroît, il faut indubitablement que ce contrôle soit conforme au rite religieux musulman et établit selon un cahier des charges rigoureux élaboré en partenariat avec des experts reconnus par  la communauté musulmane. 

En effet, ce manque manifeste de clarté encourage les acteurs de la filière agro-alimentaire à produire, fabriquer et commercialiser des produits Halal sans référence et sans l'aval des organismes de contrôle et certifications Halal.  

Cette situation inquiétante révèle un manque de sérieux évident de la part de certaines sociétés agroalimentaires pour lesquelles le profit peut se réaliser au détriment des règles élémentaires d'hygiène et d'éthique. Ces travers sont encouragés par l'absence de réglementation nationale et européenne encadrant la commercialisation des produits Halal. 

L’European Halal Services encourage les consommateurs de produits Halal à réagir et refuser ces pratiques économiques déloyales qui se font au détriment de leur santé et de leur droit fondamental de consommer des produits respectant leurs convictions religieuses.  

Enfin, L’European Halal Services appelle tous les acteurs de la filière Halal à plus de vigilance et demande aux pouvoirs publics, à l’industrie agro-alimentaire ainsi que la grande distribution de garantir un étiquetage précis de tous les produits carnés ou non carnés Halal, afin d’informer les consommateurs quant à :  

- L'origine des bêtes et de leurs aliments, 

- Le procédé d'abattage, 

- Le processus de contrôle, 

- L'organisme de contrôle qui certifie l'authenticité de sa pratique selon un cahier des charges.   

Paris, le lundi 11 février 2013

European Halal Services